Wiji kembang srengenge digunakake ing lecithin kembang srengenge ing panganan minangka salah sawijining bahan kanthi kegiyatan lumahing dhuwur, nduweni performa emulsi sing apik, lan amarga khasiat khusus, akeh digunakake ing aplikasi kosmetik sing mbutuhake sumber non-alergi lan produk sing dudu genetika .
Katrangan Produk
Lecithin kembang srengenge kanthi pangananadhedhasar fosfolipid bunga matahari cair. Sawise degreasing, ekstraksi etanol lan proses liyane, peralatan paten asli digunakake (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) bubuk kuning utawa kuning olahan, produk waxy. Bibit bunga minangka jenis bahan kanthi kegiyatan lumahing dhuwur, nduweni emulsifikasi sing apik kinerja, lan amarga sifat istimewa, iki digunakake akeh ing lan aplikasi kosmetik sing mbutuhake sumber non-alergi lan produk sing ora diowahi kanthi genetik.
Spesifikasi Produk (Food grade Sunflower Lecithin PC-70)
|
Indikator fisik lan kimia |
||
|
|
Bubuk |
PC-70 |
|
PC |
/ |
â ‰ ¥ 70% |
|
LPC |
/ |
≤10% |
|
Ora larut aseton |
â ‰ ¥ 95% |
â ‰ ¥ 95% |
|
Hexane ora larut |
â ‰ ¤0,3% |
â ‰ ¤0,3% |
|
Kelembapan |
â ‰ ¤2,0% |
â ‰ ¤1,5% |
|
Pelarut residual total |
/ |
≤50ppm |
|
Nilai asam |
â ‰ ¤30 |
â ‰ ¤30 |
|
Nilai peroksida |
≤12meq / Kg |
â ‰ ¤10meq / Kg |
|
Mikroorganisme |
||
|
|
Bubuk |
PC-70 |
|
TAMC |
/ |
â ‰ ¤100cfu/g |
|
TYMC |
â ‰ ¤100cfu/g |
â ‰ ¤100cfu/g |
|
E.coli |
Negatif / 1g |
Negatif / 1g |
|
Salmonella |
Negatif / 25g |
Negatif / 10g |
Spesifikasi lecithin kembang srengenge liyane bakal kasedhiya miturut panyuwunan.
Lingkup Aplikasi(Food grade Sunflower Lecithin PC-70)
|
Perawatan kesehatan, panganan medis khusus |
Pengemulsi, suplemen nutrisi. |
|
Ngolah panganan |
Aditif panganan kayata produk instan, panganan panggang, produk campuran garing. |
|
Kosmetik |
Emulsifier, co-emulsifier, pelembut kulit, pelembab, pelembab, anti-tuwa. |
Spesifikasi Pengepakan(Food grade Sunflower Lecithin PC-70)
Bobot net: 10kg / kothak, dipérang dadi 1kg * 10bag lan 5kg * 2bags.
Kemasan batin nganggo kemasan lapisan dobel: Lapisan njero yaiku tas poliethelin kerapatan rendah obat, lan lapisan njaba yaiku tas foil aluminium.
Kemasan njaba nganggo kemasan lapisan kaping pindho: Lapisan njero yaiku kothak umpluk kanthi kothak es internal lan lapisan njaba yaiku karton.
Ukuran kemasan: 610 * 460 * 315mm.
Kondisi Panyimpenan Lan Umur Beting(Food grade Sunflower Lecithin PC-70)
Disegel, nyingkiri cahya, save ing suhu sithik (ngisor -18â „ƒ).
Umur rak: 12 wulan.
Standar Pelaksanaane(Food grade Sunflower Lecithin PC-70)
GB28401-2012 Standar fosfolipid aditif panganan
Standar industri fosfolipid sunflower
